Depuis 1969, les farines composées Melix se sont imposées parmi les leaders du marché de la boulangerie artisanale.
La garantie du contrôle Melix distingue des farines composées qui gardent très longtemps leurs qualités de saveur.

Les pains spéciaux
Le Campagnon
Graines de Campagne
Pain aux Graines
Pain Italia
Pain à la semoule
Pain au soja
Pain de mie
Pain aux oignons
Pain au maïs
Pain Muesli
Pain au noix

Les Génoises
Génoise entremet
Biscuit Génoise
Génoise cacaotée
Biscuit roulé

Les garnitures pour pâtisseries
Crème pâtissière à froid
Poudre flan

Les gâteaux
Brownies
Cake
Macarons coco
Muffins

Les viennoiseries
Super viennoiserie beurre
Croissant pâtissier
Super brioche
Baguette viennoise

Les adjuvant de panification
Améliorant direct
Améliorant Pousse contrôlée
Adjuvant de viennoiserie
Adjuvant pâte levée
Levain saveur